神奈川県指定銘菓・全国菓子博金賞受賞
ちもとは、箱根に暖簾を出して70年。
先代より受け継いだ製法をそのままに、食品添加物など人工的な素材は極力使わず、
素材の力だけで完成する和菓子を変わることなく作り続けています。
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akihiro
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