イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。<br>通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。<br>優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効...
イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。<br>通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。<br>優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効...
イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。<br>通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0〜12%目安)にお使いいただけます。<br>優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効...