メーカー ヴァンホーテン社<br>原材料 カカオマス,砂糖,ココアパウダー,ココアバター,乳化剤(大豆由来)原材料の一部に乳成分を含む<br>カカオ成分 70%<br>原産国(製造国) 日本(群馬県高崎市)バリーカレボージャパン 群馬工場<br>内容量 1kg(およそ200枚前後)<br>保存方法 直射日光を避け涼しいところで(12〜20...
Wilton(ウィルトン) バレンタイン 製菓 手作り お菓子 イエロー キャンディ メルツ YELLOW CANDY MELTS プレゼント ギフト おしゃれ スタイリッシュ アントレスクエア
ウィルトンキャンディメルツは、加熱して型どりができる、甘くて美味しいキャンディタブレットです。テンパリングいらずで、溶かすだけで型に流せるので、非常に便利。ほかの色と混ぜてマーブルにしたり、別売りのキャンディカラーで色づけもできます。<br>※こちらのホワイトは、自然でマットな白色ですので、真っ白をご希望の場合ブライトホワイトキャンディメルツをご使用ください。<br><...
Wiltonキャンディメルツはチョコレートのように溶かして型に流したりディップして使えるのに、テンパリング要らずの便利なタブレット。使用時は5%程のショートニングを加えてから溶かすとディップしやすくなります。<br><br>内容量:340g<br>サイズ:W2.2×D0.5×H2.2cm<br>素材:砂糖、パーム核油、乳清粉末、全粉乳、脱脂粉乳、食塩...
ウィルトンキャンディメルツは、加熱して型どりができる、甘くて美味しいキャンディタブレットです。テンパリングいらずで、溶かすだけで型に流せるので、非常に便利。ほかの色と混ぜてマーブルにしたり、別売りのキャンディカラーで色づけもできます。<br><br>サイズ:340g<br>素材:砂糖、パーム核油、乳性粉末、全粉乳、食用色素等<br>食品ラベルに記載&...
Wilton(ウィルトン) バレンタイン 製菓 手作り お菓子 ブルー キャンディ メルツ BLUE CANDY MELTS プレゼント ギフト おしゃれ スタイリッシュ アントレスクエア
マツカサの種子から取り出した胚乳で、別名パイン・ナッツとも呼ばれます。中華料理をはじめイタリア料理のジェノバソース、焼き菓子のトッピングや練りこみにご使用ください。
アメリカ・アリゾナ州が産地です。クルミの渋みを除いたような味で、チョコレートやパウンドケーキによく用いられます。
コーヒービーンズの形をしたコーヒー風味のビターチョコレートです。<br>使いやすい小さめサイズ(約15mm×10mm)。<br>ケーキやタルトのデコレーションにお使いください。
厳選された豆を専門家の長年の知識と経験によって一定時間ローストすることにより、より豊かで洗練された味と香りをもつめらかなペーストに生まれ変わりました。他の材料と混ぜ合わせた時の鮮やかな発色とまろやかな風味は、質の高い商品の特徴です。<br>ムース、クリーム、焼き菓子、そしてジェラート等の副材料としてはもちろん、トリュフ、プラリネショコラ等にもお使いください。
テンパリング不要で使用できるハイグレードコーティングチョコレート(レモン風味)。原料にはレモン果汁パウダーを使用しています。着色料不使用で、ホワイトチョコレートの様な自然な色調に仕上がっています。<br>※製品の性質上、表面が白くなる事があります。
クロワッサン生地で巻き付けて焼くパンオショコラ等に使用する焼残りする棒状のチョコレートです。
もっとも汎用性の高いダークチョコレート。マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。あらゆる用途に使用できます。<br>ひと粒のサイズ:直径約10mm<br><br>■種類:ダークチョコレート<br>■カカオ分:53.9%、カカオバター:35.1%<br>■カカオ豆産地:アフリカ
カカオ分40%のチョコレートを生地に使用した、大粒タイプのチャンクチョコレートです。パンやお菓子の練り込み用として。<br><br>ひと粒のサイズ:10〜13mm(約2g)
さっぱりとした後味が特徴のホワイトチョコレート。ガナッシュ、ムース、焼き菓子など、あらゆる用途に使用できます。ひと粒のサイズ:直径10〜11mm程度■種類:ホワイトチョコレート■カカオ分:29.6%、カカオバター:29.6%■カカオ豆産地:アフリカ