小豆と砂糖の微妙なバランスを調整し、じっくりと丁寧に炊くことで適度に粒感があり小豆の風味豊かなつぶあんに仕上げています<br><br>砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用し、キレのある甘さです。<br><br>塩はオホーツクの塩を使用。<br><br>ぜんざいやおはぎ、お菓子作りをした際に合う塩味に調整しています。<b...