■ホワイトソルガムとはイネ科の高きびの一種でノングルテンの穀物<br>■小麦アレルギーの代替食品<br><br>グルテンフリー(小麦に含まれるグルテンが含まれていない)なので、食物アレルギーの方の小麦代替食品として使用できます。<br>小麦アレルギー対応食品(グルテンフリー)というだけでなく健康維持に欠かせない成分も含まれる「グルテンフリーダイエット...