京都の老舗種麹店 株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌<br>もやし「改良長白菌小袋粉状」20g <br>一袋で米15kg分の糀を作れます。<br>糖化力、蛋白分解力共に優れた麹菌です。短〜中毛菌、幅広い用途に適します。<br>真っ白な麹に仕上がりますので、甘酒や塩麹を作るのにお薦めです。
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)