水分：13.6±1.0％、灰分：0.61±0.10％、粗蛋白：10.8±1.5％<br>小麦粉本来の美味しさを味わうならコレ！！<br>小麦の味が素直に感じられるシンプルな焼き菓子に向いています。外はザクッと中はしっとりと焼き上がります。<br>スコーンやサブレ、タルト台などにお使いください。
「小麦粉はどれも同じ。そんなにかわらない。」<br>そう思っていませんか？<br>ただただ真っ白い粉、というイメージが強いからでしょうか。<br>強力粉や薄力粉などがあるとは知っていても、どの小麦粉もそれほど差はないと思われている方が多いようです。<br>けれども、味も違えば香りも違う。色だって実は様々。<br>品種、挽き方、組み合わせ次...
●北海道産小麦100％の薄力粉になります。<br>スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使いできます。<br>灰分 0.33％ 蛋白 9.0％<br><br>●内容量：25kg<br><br>●配送について<br>商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。<br>(大きな商品の...
25kg クラフト紙袋入<br>蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％<br>北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。<br>菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がり...
[ 商品説明 ]<br>北海道産小麦を100%使用した薄力粉です。うどん、スポンジケーキ作りなどにご利用下さい。<br><br>[ 原材料 ]<br>小麦（北海道産）<br><br>[ 賞味期限・使用期限] 常温1年<br>[ 保存方法 ]<br>高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
25kg クラフト紙袋入<br>蛋白8.7±0.5％ 灰分0.39±0.03％<br>北海道産100％の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。
25kg クラフト紙袋入<br>蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％<br>北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。<br>菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がり...
25kg クラフト紙袋入<br>蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％<br>北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。<br>菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がり...
追求したのは軽い食感と口どけのよさ。
*この商品は業務用です。<br>25kg クラフト紙袋入<br>蛋白8.7±0.5％ 灰分0.39±0.03％<br>北海道産100％の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。
キタノカオリ100％を使用したパン用粉。ほんのり黄味みかかった粉色が特徴で、吸水率が高く、製パン性に優れています。北海道産小麦らしい風味豊かな味わい、もちもちとした弾力のある食感、キタノカオリ特有のミルキーな甘みのあるパンに焼き上がります。食パンやテーブルロールはもちろん、ベーグルやハード系のパンにもおすすめです。
北海道産小麦を使用し、軽い食感と口どけの良さが特徴の菓子用小麦粉です。
TYPE ER
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ<br>(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。<br>また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ<br><br>【商品概要】...
100%HOKKAIDO ピッツァ用粉
北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま（小麦皮）を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。<br>焼き菓子やスコーンなどに最適です。
ファリーヌ
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ<br>(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。<br>また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ<br><br>【商品概要】...
優良配送<br>※免責事項※ 商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了...
*この商品は業務用です。<br>25kg クラフト紙袋入<br>蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％<br>北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。<br>菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキー...
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