包丁メーカーが考えた本格的な砥石!両面使える研ぎやすくて便利な砥石です。本格的に研ぐには[荒砥石]-[中仕上砥石]-[仕上砥石]の順で研ぎます。荒砥石と、仕上げ用の中仕上砥石が一体になって便利!受け皿の裏面には合成ゴムのリブが付いているのですべりにくく、安定して作業が出来ます。使用後は、砥石をセットしたまま水切り、乾燥が出来て便利です。
■ 容量<br> 本体1個<br> <br> 【容量】:本体1個<br> 【サイズ】:本体サイズ:254×95×50mm<br> 【重さ】:830g<br> 【原材料】:材質:中砥石/GC#1000相当、荒砥石/GC#400相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム<br><br>■...
■ 容量<br> 【容量】:三徳包丁1本+角砥石1個<br> 【サイズ】:包丁/全長298×刃幅46×柄の高さ20mm、刃渡り165mm、板厚2mm まな板/サイズ:390×240×13mm<br> 【重さ】:包丁/134g まな板/530g<br> 【原材料】:包丁/刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄部:18-8ステンレススチール まな板/桧(...