もっとも汎用性の高いダークチョコレート。マイルドなテイストの中にもしっかりとしたカカオ感を楽しむことができます。あらゆる用途に使用できます。<br>ひと粒のサイズ：直径約10mm<br><br>■種類：ダークチョコレート<br>■カカオ分：53.9%、カカオバター：35.1%<br>■カカオ豆産地：アフリカ
カカオ感が強く、流動性の高いダークチョコレート。チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。<br>あらゆる用途に使用できます。<br>ひと粒のサイズ：直径5〜7mm程度<br><br>■種類：ダークチョコレート<br>■カカオ分：64.5%、カカオバター：37.8%<br>■カカオ豆産地：アフリカ
アメリカ・アリゾナ州が産地です。クルミの渋みを除いたような味で、チョコレートやパウンドケーキによく用いられます。
なめらかな流動性 使いやすさとバランスのよい風味が特徴。コーティングに最適です。<br>一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。<br>削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。<br><br>■種類：ブラックチョコレート<br>■カカオ分：55%...
耐熱性としっかりとしたボディ感があるクリームです。卵とミルクの親しみやすい味わいに仕上げました。ふんわりした生地と合わせ、ソフトなパンのイメージを高めるクリームとして最適です。
■ 容量<br> ・有機生芋100％ 菊松〔板〕こんにゃく 250g×1<br> ・有機生芋100％ 菊松〔糸〕こんにゃく 180g×1<br> ・生芋100％ 菊松〔突〕こんにゃく 200g×1<br> ・あおさのりとろさしみこんにゃく（酢みそ）100g×2<br> ・国産天草 100％生ところてん 350g×2<br> ・...
ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。<br>繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。<br>一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。<br>削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。<br><br...
【夏季冷蔵商品】【取寄商品】<br>クロワッサン生地で巻き付けて焼くパンオショコラ等に使用する焼残りする棒状のチョコレートです。<br>【原産国】フランス【原材料】砂糖、カカオペースト、カカオバター、レシチン（大豆由来）、香料、（同一工場にて乳を含む製品を製造しています。）<br>【原産国】フランス【輸入者】日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7）【製造...
苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。<br>芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。<br>溶かしやすい500円玉大のドロップ状。<br><br>■種類：ダークチョコレート<br>■カカオ分：55%、カカオバター：34%<br>■カカオ豆産地：コートジボワール他
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。<br>一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。<br>削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。<br><br>■種類：ブラックチョコレート<br&...
良質の小豆を100%使用し、添加物無添加で炊きあげました。
カカオ豆をローストし、すりつぶして作ったカカオマスから搾り取った脂肪分がココアバターです。<br>フレーク状で溶け易く、お好みでテンパリングのチョコレートに加えると、のびや口当たりがよくなります。（業務用）
深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。<br>一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。<br>削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。<br><br>■種類：ブラックチョコレート<br>■カカオ分：70...
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) 