伊豆大島産海水100%<br>天日の力だけでゆっくりと結晶化<br>■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮■粒子は粗く、ザラメ状でしっとりしている■マイルドで奥深い味わい<br>【原材料】海水（伊豆大島産）<br>【開封前賞味期間】長期保存可<br>【調理法・使用方法】よく効くので控えめにご使用くださいリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。<br> 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。<br> <br> 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。<br> <br> 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。<br> <br> あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。

産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。<br> 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。他の原料塩などは使っていません。<br> <br> 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。<br> <br> 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。<br> <br> あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。

三原山・あんこのパッケージは伊豆大島で販売している商品、一目でわかります。<br>こちらの商品は地元、伊豆大島で製造しています。<br><br>あらしお500ｇの商品は2点あります。<br>1送料あり　1080円＋地域最低料金　複数個購入の場合お得です。<br>2送料無料　1320円<br>送料無料の商品は日時、時間指定ができません。<br><br>成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといったミネラル豊富。<br>日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。<br><br>味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。<br><br>大島町推奨品<br>■名称：塩<br>■内容量：500グラム<br>■原材料：海水（伊豆大島<br>■行程：天日、平窯<br><br>【栄養成分表示（100ｇ中）<br>■熱量　　　　　　　0kcal<br>■たんぱく質・脂質・炭水化物 0ｇ<br>■食塩相当量　　86.36ｇ<br>■カルシウム　　400mg<br>■マグネシウム　700mg<br>■カリウム　　　240mg<br>

元祖・国産伝統海塩といえばこれ！

かつて“幻の大島にがり”と呼ばれたほど貴重な、国産の天然にがりです。国内の海水を使用して、国内で生産した、原料も製品も国産の苦汁（にがり）です。多くの“こだわりの豆腐屋さん”でも使われています。ご家庭でも、甘くてコクのある、あの昔なつかしい、おいしい豆腐がよみがえります！<br><br>■名称 粗製海水塩化マグネシウム<br>■原材料名 海水（伊豆大島近海黒潮）<br>■賞味期限 なし<br>■内容量 200ml<br>■保存方法 常温で保存してください。<br>※開封後はキャップをしっかり閉めて常温で保管してください。<br>■栄養成分表示<br>（100ml中） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：9.7g、マグネシウム：5700mg、カリウム：1600mg<br>■注意事項 法律上、食品添加物（既存添加物）としての表示が義務づけられていますが、昔ながらの天然ニガリです。<br>■生産国 日本<br>■製造者 海の精　株式会社

美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩(ニガリ)、固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩です。<br>様々な塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、お料理に使うと、まろやかな美味を醸し出します。<br><br>60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。<br><br>ブランド：海の精<br>原産国／製造国：日本<br>内容量：500g<br>原材料：海水<br>賞味期限：商品ラベルに記載<br>保存方法：常温保存<br>JANコード：4931915000013

本商品はメール便発送にて送料無料の為、<br>お支払い方法が代金引換の場合、<br>地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。<br><br>【商品内容】<br>海の精 あらしお 500g ×2袋<br><br>【原材料名】<br>海水(伊豆大島近海)<br>※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。<br>※原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。<br><br>一流の「創り手」に推奨される伝統海塩<br>「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。<br><br>味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。<br>海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、<br>素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。<br><br>あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、<br>日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。<br>おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、<br>塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。<br><br>ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。<br><br>【関連】<br>海の精 あらしお 赤ラベル 塩 国産<br>あら塩 粗塩 海の精 500g

もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。 貴重なの大豆（非遺伝子組み換え）や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、様々なお料理をおいしく仕上げてくれます。<br><br>■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造）<br>■原材料名 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩<br>※食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。<br>■内容量 1L<br>■保存方法 <br>直射日光、高温を避けて保存してください。<br>開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。<br><br>■賞味期限 製造日より1年<br>※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。<br>■栄養成分表示<br>（100mlあたり） エネルギー：83kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：0.0g、炭水化物：11.1g、食塩相当量：14.5g<br>■販売者 海の精 株式会社<br>■製造所 ヤマキ醸造 株式会社

商品情報<br>名称 塩麹<br>原材料名 有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造）<br>内容量 170g<br>賞味期限 製造より1年<br>保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。<br>製造者 海の精株式会社<br>東京都新宿区西新宿7-22-9

海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した米と国産大豆、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。<br>●国産の有機大豆と有機小麦100％、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。<br>●大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない、国産原料です。<br>●塩は海水100％、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。<br>●大豆、小麦そして塩。すべての原料を国産とする醤油です。<br>●低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。<br>●食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100％純醤油です。<br>●有機JAS認定食品。<br>原材料：有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩<br>栄養成分表示（100mlあたり）：熱量：83kcaL、たんぱく質：9.6g、脂質：0.0g、炭水化物：11.1g、食塩相当量：14.5g<br>保存方法：直射日光、高温を避け常温で保管。<br>生醤油 きじょうゆ 天然醤油 本醸造 国産有機大豆 送料無料 国産有機 海塩 JAS 杉桶熟成 1000ml 伊豆大島 伝統海塩 有機JAS認定食品 ミネラル まろやか 旨味 お醤油 身体に優しい 良質

かつて“幻の大島にがり”と呼ばれたほど貴重な、国産の天然にがりです。国内の海水を使用して、国内で生産した、原料も製品も国産の苦汁（にがり）です。多くの“こだわりの豆腐屋さん”でも使われています。ご家庭でも、甘くてコクのある、あの昔なつかしい、おいしい豆腐がよみがえります！<br><br>■名称 粗製海水塩化マグネシウム<br>■原材料名 海水（伊豆大島近海黒潮）<br>■賞味期限 なし<br>■内容量 200ml<br>■保存方法 常温で保存してください。<br>※開封後はキャップをしっかり閉めて常温で保管してください。<br>■栄養成分表示<br>（100ml中） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：9.7g、マグネシウム：5700mg、カリウム：1600mg<br>■注意事項 法律上、食品添加物（既存添加物）としての表示が義務づけられていますが、昔ながらの天然ニガリです。<br>■生産国 日本<br>■製造者 海の精　株式会社

伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統の苦汁です。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。<br>豆腐を固めるだけでなく、海水のおいしい塩味が豆乳の甘味や旨味を存分に引き出すので、豆腐作りにおすすめ。<br>高純度食塩を補う調味料として使う場合は、食塩分の1割くらいが目安です。

本商品はメール便発送にて送料無料の為、<br>お支払い方法が代金引換の場合、<br>地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。<br><br>【商品内容】<br>海の精 あらしお 500g ×2袋<br><br>【原材料名】<br>海水(伊豆大島近海)<br>※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。<br>※原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。<br><br>一流の「創り手」に推奨される伝統海塩<br>「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。<br><br>味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。<br>海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、<br>素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。<br><br>あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、<br>日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。<br>おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、<br>塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。<br><br>ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。<br><br>【関連】<br>海の精 あらしお 赤ラベル 塩 国産<br>あら塩 粗塩 海の精 500g

有機原料と伝統海塩「海の精」が醸し出す旨味と甘味をご賞味ください！<br>国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦を使用S認証を得た希少で貴重な逸品。

こんなにおいしい塩があるなんて！塩は美味の素（もと）、元気の要（かなめ）。海水100%、天日と平釜の伝統海塩「海の精」のおいしい無機成分が日本の味覚世界と日本人の生命力をよみがえらせます。「海の精」は、美しい自然に囲まれた離島・伊豆大島で、黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれます。国立公園内にある塩田で、太陽と風の力で海水を濃縮します。伝統海塩は、火の力で塩の結晶を採りだす、日本伝統の方法でつくります。

奈良吉野や紀州の有機梅を伝統海塩「海の精」だけで熟成させました。<br>丁寧に天日干しした白梅干です。<br>食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。

本商品はメール便発送にて送料無料の為、<br>お支払い方法が代金引換の場合、<br>地域別の別途送料がかかりますのであらかじめご了承下さい。<br><br>【商品内容】<br>海の精 塩麹 こだわり塩屋の有機塩麹 170g ×5袋<br><br>【原材料名】<br>有機玄米、塩(海の精)<br>※すべての原料は、塩まで含めて国産です。<br>※すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。<br>※すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、甘味料、<br>　酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。<br><br>何でもおいしくなる万能調味料<br>国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹<br><br>「海の精 国産有機・塩麹」では、<br>有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。<br><br>米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。<br>これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、<br>ぐっと深みのある味に仕上がっています。<br><br>漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、<br>何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。<br>和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。<br><br>【関連】<br>海の精 塩麹 塩こうじ 無添加

九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌で、麦の粒をそのまま残しています。<br>麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長のきりっとした味わいで、洋風料理の隠し味にも使えて重宝します。<br><br>加熱処理をしていない生タイプの味噌です。<br>味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。<br><br>国産特別栽培の丸大豆と大麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。<br><br>ー商品詳細ー<br>ブランド：海の精<br>原産国／製造国：日本<br>内容量：1kg×2<br>栄養成分表示：熱量 177 kcal たんぱく質 10.7 g 脂質 5.4 g 炭水化物 21.3 g 食塩相当量 11.1 g（100gあたり）<br>原材料：大豆（非遺伝子組み換え）、大麦、塩（海の精）<br>賞味期限：商品ラベルに記載<br>販売者：海の精株式会社<br>保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管・開封後は冷蔵・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵<br>JANコード：4931915000136