ステーキソース 和風おろし 業務用 大容量 プロ 醤油
本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。
【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し２０〜３０％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください）
※本品１本１Ｌ（約１，１４６ｇ）で３．８〜５．７ｋｇの素材にご使用いただけます。
ステーキソース 和風おろし 1L ×6本入り 厨房応援団 エバラ 業務用 ケース販売 たれ 大容量 プロ仕様 肉料理 ステーキ ハンバーグ
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akihiro
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