大阪市東住吉区の石見食品工業所で作られる、秘伝のソース。

家内製造で1日に作られる量は750L、殆どが手作業な為入手困難幻のソースと言われています。
味の決め手となるスパイスは、代々社長のみが受け継がれる極秘レシピ。工場の一角にある調合室で、現社長は毎朝その日に使用するスパイスをひとり黙々と調合されています。

こちらは、ヘルメスとんかつソース1本と、ヘルメスウスターソース1本のセットとなっております。

「とんかつソース」は、爽やかな甘味とスパイシーさを兼ね備えており、お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・揚げ物など幅広くお使い頂ける万能ソースです。
「ウスターソース」は、仕込みから2週間熟成させるので、生産量が希少です。程よい酸味と香り豊かでまろやか、焼きそば・揚げ物・カレーなどにお使い頂ける隠れた人気のソース。豚まんにもとっても合います。

◆ソースの風味を損なわないよう、気密性が高い瓶に入っています。

◆大量生産が出来ないため、数量制限での販売となっています。

◆TVや雑誌で取り上げられる事が多く、大変人気のソースです。(サイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちがあるほどです。 )

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