乾燥麦麹 1kg　業務用大袋入り　胚芽付大麦麹(10kg以上からのご注文）長崎・佐賀県産七分搗き

お味噌に！業務用！お得な乾燥麦麹♪七分搗き胚芽大麦使用

価格 1,400円（税込）送料別

（1件）

川添酢造有限会社

注: 毎週麦麹を作っておりますが、新鮮なものを発送していますので、在庫のタイミングによっては発送まで1週間〜10日くらいかかる場合があります。出来立ての在庫が足りる場合は、出来るだけ早めに発送いたします。

長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。
約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹750gで、250mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1kg分になります。
乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪

商品名:乾燥麦麹1kg(10kg以上からのご注文)
内容量:1kg(10kg〜)
賞味期限：約2ヶ月（実際はもっと長持ちします）
保存方法：保存方法：常温（可能ならば冷蔵庫推奨）

検索用（　米麹　麦麹　生麹　乾燥麹　米糀　味噌　甘酒　塩麹　麹水　玄米麹　酵素　セット　玄米酢　黒酢　米黒酢　米酢　純米酢　発芽玄米麹　無農薬玄米麹　有機玄米麹　）

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＼LINE友達募集中／ 「友だち追加」で今すぐ使える100円OFFクーポンプレゼント中です！ ・無添加 ・無塩 ・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上 ・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用 ・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に ・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎ ・チャック付き袋を採用で長期保存が可能

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□ 内容量：1ｋｇ □ 原材料：麹菌、米、水 □ 保存方法：要冷蔵　10度以下 □ 賞味期限：25日 ※ 袋の表面には通気用の穴が複数開いております。 当店は品質に厳しい大型スーパーに毎日納品しております。 5日以上前にご連絡を下さればお客様が使用する前日必着で商品をお届けいたします。 秋田県産米１００％、無添加で造った麹です。ご家庭で味噌、甘酒、漬物、塩麹等をおいしく造れます。 賞味期限は要冷蔵で商品発送から25日前後となっておりますが、できるだけ新鮮なうちにご使用ください。 また、冷凍保存した場合の賞味期限は３か月です。解凍してご使用ください。冷凍しても品質には問題ございません。 冬季間は常温、その他の時期はクール便にてお届けいたします。 常温は26ｋ、クール便は16ｋから2口配送になります。 ※糀1ｋｇを10個以上お買い上げの方に、田清健康味噌1ｋをサービスしております。 

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【必ずご確認ください】外部委託倉庫からご発送となる可能性あり ※ヤフーロジ・楽天ロジ｜楽天ロジ出荷のお荷物にて不在表に《楽天より≫と記載される場合がございます。 自家製の甘酒・塩麹作りに、秋田産米・秋田オリジナル麹「あめこうじ」使用の米麹。 米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンＢ群が豊富に含まれています。 カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼ (1)乾燥米麹100ｇ(2)水500cc (1)乾燥米麹をお茶パックや不織布等にいれ(2)で用意した水に漬けたら、7~8時間程度冷蔵庫で寝かせるだけ♪ 甘酒は作るのが大変…というあなた、一度お試しください！ 残った麹は捨てずに、サラダや和え物にしてお召し上がりくださいね♪ ※開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 【名称】米麹 【原材料名】米（秋田県産）、麹菌 【内容量】800g

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組合せ自由！選べる4種類国産米こうじ小分け麹水乾燥米麹国産米使用甘酒米麹ノンアルコール無添加有機白雪印あめこうじ塩麹

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選べる4種類米こうじ 商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料：白雪印：米（北海道産）、きぼうの米こうじ：米（国産）あめこうじ、有機米あめこうじ：米（国産） 賞味期限：白雪印、きぼうの米こうじ、あめこうじ、有機米あめこうじ：別途パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。長期間使用しない場合は冷蔵もしくは冷凍保存してください。 備考：※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 販売者：株式会社　華　福井県福井市問屋２−３５ ＜米麹ワード＞ 砂糖不使用腸活ダイエット簡単調味料あんこ麹玉ねぎ麹味噌作り醤油麹健康食品麹甘酒ダイエット腸活おすすめ腸活ダイエット無添加業務用手作り簡単調味料米こうじランキングオススメ話題人気ランキング女性妊婦子どもコウジ酸アミノ酸ビタミンミネラル効果効能発酵酵素レシピ美容栄養カロリー

概要ブランド登録なし

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マルコメ塩糀パウダー 100g 4袋セット | 塩麹塩こうじ塩糀塩麹パウダー減塩唐揚げドレッシング

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万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。ポイント利用

概要プラス糀

味噌通販店京都御苑東しま村
米麹（乾燥麹）800ｇ

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甘酒や塩麹、味噌などにお使い下さい。 ★この商品は「ゆうパケット」で発送しますので、「代金引換・日時指定・のし・包装」は出来ません。★ ◇原材料名 　米（国産）、種こうじ ◇内容量 　800ｇ ◇賞味期限 　3ヶ月以上の商品を販売します ◇保存方法 　直射日光や高温多湿の場所をさけて保存 

概要

御殿桜Yahoo!店
きぼうのあめこうじ９００ｇ大容量乾燥米麹国産米使用甘酒米麹ノンアルコール無添加乾燥麹米麹こうじ水秋田県あめ麹甘酒濃縮国産

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きぼうのあめこうじ９００ｇ 商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料：米（秋田県産米） 賞味期限：別途パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。（開封後はお早めにお使いください） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal　タンパク質　7.6g　脂質　3.1g　炭水化物　82.1g　食塩相当量　0.01g ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 販売者：株式会社　華　福井県福井市問屋２−３５ ＜米麹ワード＞ 砂糖不使用腸活ダイエット簡単調味料あんこ麹玉ねぎ麹味噌作り醤油麹塩麹健康食品麹甘酒ダイエット腸活おすすめ腸活ダイエット無添加業務用手作り簡単調味料米こうじランキングオススメ話題人気ランキング女性妊婦子どもコウジ酸アミノ酸ビタミンミネラル効果効能発酵酵素レシピ美容栄養カロリー

概要ブランド登録なし

酒本舗はな
名刀味噌本舗ひしおの糀 550g 麹ひしお味噌ひしおの素ひしおの花ひしおこうじひしお糀備前長船

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ひしおの糀 名称 乾燥ひしおこうじ 原材料名 大麦(岡山県産)、大豆(岡山県産) 内容量 550g 賞味期限 2025/11/24~ ※在庫状況によっては多少前後する場合がございます。 保存方法 直射日光高温多湿を避け保存 検索関連キーワード 名刀味噌本舗ひしおの糀麹ひしお味噌ひしおの素ひしおの花ひしおこうじひしお糀 550g 備前長船ギフトプレゼント贈り物誕生日お祝いお返し敬老の日母の日父の日クリスマス 5のつく日ゾロ目の日ハッピー24アワー人気売れ筋イベントセール女性男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代

概要

Beautiful Marche Yahoo!店
有機JAS 玄米麹乾燥麹有機玄米米麹乾燥 1袋 500g オーガニック無添加甘酒麹水醤油麹塩麹が簡単に作れる岡山県産米100％無化学農薬国産

1,710円送料無料
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◎有機JAS認証の、岡山県産のオーガニックなお米100％使用。 ◎江戸時代から伝わる、日本古来からの日本独自の麹菌をまとわせました

概要

イデア・アイプレッソ
無塩乾燥米麹あめこうじ（CK33菌） 850ｇ【メール便専用品】【送料無料】秋田県産米ぎんさん使用酵素力価が通常麹菌約2倍 [01] NICHIGA(ニチガ)

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【メール便専用品】【送料無料】 

概要 NICHIGA

NICHIGA(ニチガ)Yahoo!店
白雪印米こうじ８００ｇ（２００ｇ×４個）乾燥米麹国産米使用甘酒米麹(米こうじ) ノンアルコール無添加塩麹こうじ水

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白雪印米こうじ８００ｇ（２００ｇ×４個） 商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料：米（北海道産） 賞味期限：別途パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。長期間使用しない場合は冷蔵もしくは冷凍保存してください。（開封後はお早めにお使いください） ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備考：※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 販売者：株式会社　華　福井県福井市問屋２−３５ ＜米麹ワード＞ 砂糖不使用腸活ダイエット簡単調味料あんこ麹玉ねぎ麹味噌作り醤油麹健康食品麹甘酒ダイエット腸活おすすめ腸活ダイエット無添加業務用手作り簡単調味料炊飯器で作れるお試しオススメ話題人気ランキング女性妊婦子どもコウジ酸アミノ酸ビタミンミネラル効果効能発酵酵素レシピ美容栄養カロリーまとめ買い

概要ブランド登録なし

酒本舗はな
砕米麹生麹（1kg）

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味噌、塩麹作りにおたまやの工場長が絶対の自信を誇る砕米糀（こうじ）です 。 使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素（アミラーゼ）の分泌量が高く発酵がより促進されます。 味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成がスムーズに行き、食塩とも良くなじみ、分解度も高く安定した製品が出来上がり、ワンランク上の味わいが手に入ります。 味噌、塩麹作りは、この【砕米糀】がおたまやの工場長秋葉のイチ押し商品です。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 ※12月〜3月頃までの味噌作りシーズンでの砕米麹は原料ロットが変わる為に、黒斑点米が多少入ることがあります。米こうじとしての酵素力価（分解力）は非常に高く、味噌作りなど何ら問題ございません。

概要

おたまやヤフーショップ
きぼうのあめこうじ３ｋｇ米麹米こうじ大容量業務用乾燥米麹国産秋田県甘酒ノンアルコール無添加米麹こうじ水あまざけ

3,800円送料無料
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きぼうのあめこうじ３ｋｇ 商品説明：味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料：米（秋田県産米） 賞味期限：別途パッケージに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。（開封後はお早めにお使いください） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　170kcal　タンパク質　2.9g　脂質　0.8g　炭水化物　37.9g　食塩相当量　0.01g ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備考：宅配便でのお届け 販売者：株式会社　華　福井県福井市問屋２−３５ ＜米麹ワード＞ 砂糖不使用腸活ダイエット簡単調味料あんこ麹玉ねぎ麹味噌作り健康食品麹甘酒ダイエット腸活おすすめ腸活ダイエット無添加業務用手作り簡単調味料ヨーグルトメーカー米こうじランキングノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング女性妊婦子どもコウジ酸アミノ酸ビタミンミネラル効果効能発酵酵素レシピ美容栄養カロリー

概要ブランド登録なし

酒本舗はな
糀（生麹）　１升（1.5Kg）　令和６年徳島県産コシヒカリ１等使用　室蓋で作った麹

1,720円送料別
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種類　　：糀（生麹） 原材料　：徳島県産米 内容量　：1.5kg サイズ　： 賞味期限：2週間 保存方法：冷蔵庫で保存してください 

概要

山田鶴亀 Yahoo!店
まいにち酵素生活糀パウダープレーン詰替え用（200g）まるみ麹本店

2,832円送料別
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酵素の力で料理をおいしく！ 毎日のお食事やお飲み物にふりかけるだけで、簡単に生きた酵素を摂ることができます。 ご飯にもおかずにも、お味を邪魔することなくお使いいただけます。 ※お弁当や作り置きのおかずに使用する際は、下味付けとして使用し、必ず加熱してください。加熱していないと酵素が　生きたまま長時間働き、素材が溶けていきますのでご注意ください。また、酵素の働き方は素材や温度の影響を受けます。 【関連ワード】麹パウダーこうじぱうだーこうじパウダー粉麹粉糀粉末麹粉末糀粉末こうじ有限会社まるみ麹本店

概要まるみ麹本店

PURE・HEART　自然館
白雪印乾燥米こうじ 200g×4袋北海道産米使用メール便送料無料倉繁醸造所乾燥米麹手作り味噌手作り甘酒

1,530円送料無料
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名称：米こうじ 原材料名：精米（国産）、こうじ菌 内容量：元詰 200g×4袋（※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。） 賞味期限：製造後約半年（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。） 保存方法：湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。※こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の自然食品です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。（賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。） 製造者：倉繁醸造株式会社 〒099-2421 北海道網走市呼人341番地51 TEL 0152-48-2627／Fax 0152-48-2625

概要

ほくべいヤフー店
米麹（乾燥麹）2.4ｋｇ（800ｇ×3袋）

3,100円送料無料
各モールと比較
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甘酒や塩麹、味噌などにお使い下さい。 ◇原材料名 　米（国産）、種こうじ ◇内容量 　800g×3袋 ◇賞味期限 　3ヶ月以上の商品を販売します ◇保存方法 　直射日光や高温多湿の場所をさけて保存 

概要

御殿桜Yahoo!店