角谷文治郎商店三州三河みりん純もち米仕込み 1.8L（1800ml）×2本セット三河本格みりん国内産愛知県本みりんお酒

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価格 6,699円（税込）送料無料

（7件）

食と暮らしを楽しくリフココ

【商品説明】
●もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
●みりんの本場三河の、昔ながらの蔵の中で、特別栽培されたもち米を2年がかりで醸造・熟成しました。
●飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さをもつ旨み調味料です。
●素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
●醸造アルコール・甘味料・保存料などは一切使用しておりません。
●スイーツ作りやカクテルベースとしてもどうぞ。
●大容量タイプ、2本セットです。

【内容量】
1.8L(1800ml)×2本セット

【原材料】
もち米（佐賀県、北海道、愛知県、滋賀県）米こうじ（愛知県産米）本格焼酎（愛知県産米・自社港本町蔵製）

【アルコール度数】
14%

【エキス分】
43度以上

【保存方法】
屋内常温保管、開栓後は冷暗所に保管し、速やかにお使い下さい。

【注意事項】
期限後も腐敗酸敗するこなく、熟成が徐々に進み、色がこくなり、甘さが減少しますので、加減してお使い下さい。

【原産国】
日本

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■商品情報 国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用した「本みりん」です。糖類、添加物を一切使用しない、すっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。 ■商品スペック 原材料：もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原料米：国産米100% 製造法：みりん アルコール度：13〜14度 日本酒度：-177 酸度：0.3 ※ビンの口などにできる白い結晶は、醸造中にできる糖類ですので、安心してお使いください。 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

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有機認定本格みりん 商品名：有機三州味醂 1800ml 内容量：1800ml×3本 商品コメント：自然の生態系の中で育てられた有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。全ての過程の中で、殺菌剤や保存料などの薬品・添加物は一切使いません。自然の風味を損なうことを懸念し、加熱殺菌も行っていません。だから、美味しさを醸し出す「米こうじ」はびんのなかでゆっくりと働いています。 原材料：有機もち米、有機米こうじ、有機米焼酎 原産国：日本（愛知県） アルコール度数：13.5%

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伝統製法本格みりん 商品名：三州三河みりん 700ml 内容量：700ml×3本 商品コメント：みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。 原材料：もち米、米こうじ、米焼酎 原産国：日本（愛知県） アルコール度数：13.5%

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