"シャンパーニュ方式で造られる南仏のシャルドネ100％スパークリングです。、柑橘類や白い花の香りを纏ったフレッシュな香りに仄かなバターのアロマにヘーゼルナッツのニュアンスを持つスッキリとした味わいです。"
"シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。フレッシュな果実味に、きめ細かい泡とリッチでエレガントな味わいはリュケならではです。"
"ふっくらとした優しい果実味を持ちながら、ミネラルと酸が味わいの芯を成している構成力豊かな味わいの特級シャンパーニュです。非常に高いクオリティが多くの愛好家を虜にしている特別なシャンパーニュです。"
"シャンパーニュの歴史に欠かせないモンターニュ・ド・ランス地区の重要なグラン・クリュ、シルリー村で唯一シルリー産100％のシャンパーニュを手掛ける孤高のドメーヌ「フランソワ・スゴンデ」。このスタンダード・キュヴェはシルリー産のブドウを中心に、マイィ産とヴェルズネイ産をブレンドし、一番古い年で1982年のヴァン・ド・レゼルヴを30％加えて造られます。白い花やミネラリティを感じるアロマに、エ...
"2022年4月入荷分からエクストラ・ブリュットに変更。2015年VTがベース。約54カ月の瓶内熟成で複雑味・力強さ・成熟感のあるシャンパーニュ。"
"グレープフルーツや赤いリンゴ、アーモンドのニュアンスがあり、口中に染み渡るように広がるきめ細やかな泡とリッチでクリーミーな口当たりが特徴です。"
"サーモンピンクの色調、きめ細かな泡。柑橘類のアロマからフレッシュで軽やかな酸となめらかな口当たりのバランスの良い味わいです。"
"パルメは、1947年に7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されました。ラ・レゼルヴは、シャンパーニュの最も優れたテロワールを厳選して造られています。モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ及びプルミエ・クリュが主体で、それらの特徴が表現されています。瓶内熟成期間はスタンダード品としては長い48か月でドサージュ：...
"ジャック・セロス当主アンセルムの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスによるRM。90年代にアンセルムと一緒に働き彼から直接多くのことを学び、その後RMセロス・パジョンとして独立。非常に繊細なアロマを持つシャンパーニュ。アペリティフとしても、また食中酒としても最適です。"
"空気圧プレスで柔らかく圧搾し、ステンレスタンクに入れ18度に温度管理しながら14日間発酵させます。ファーストプレスの果汁だけを使用、マロラクティック発酵はしていません。熟成も同じステンレスタンクで6カ月行います。その後、瓶詰めを行い、約18カ月熟成させます。リンゴや柑橘系の果実を思わせるリースリングに特徴的な豊かなアロマ・フレッシュな酸が心地よく感じられます。"
"ブランケット・ド・リムーはフランス、ラングドック地方のリムーで造られるモーザック主体の瓶内二次発酵によるスパークリングワインです。花やレモン、メロンの香り。いきいきとしてクリーミー、バランスの取れた味わいです。"
"この年の天候にしては、シャルドネの状態はよく結果的に前年より優れたものになった。100％特級クラマン村のブドウ。フレッシュな果実香で複雑なアロマと蜂蜜のニュアンスが感じられるドライなスタイル。大変バランスがよい味わい。"
"焼き菓子、レモン、ブラッドオレンジにスギのニュアンスが香る。継ぎ目のない滑らかな質感を備えていて、豊かさとともに仄かなクリーミーさがあり、後味に塩気とヨードの香りが広がるいきいきとした上質な味わいです。"
"ブドウは1977年に10代目のデニス＆ゲオタルランと11代目のミシェリン＆ジャン・マリータルランによって植えられたもの。2011年は春先が乾燥していて、とても暑かった。その結果、通常よりも早く、2011年8月30日に収穫された。2012年5月2日に瓶詰め。10年の瓶熟成を経て、2022年6月に澱抜き。エネルギッシュでスパイシー。コショウやレモンの香りがある。ドサージュ0g／L。年間生産...
"1928年創業のリュード村にあるRM（レコルタン・マニピュラン）により、僅か4ヘクタールの1級畑から造られたこだわりアイテムです。ピュアなシャルドネが美しい熟成感を表現し、バランスのとれたヴィンテージのブラン・ド・ブランを生み出しています。酸のあるフレッシュさとミネラル感が見事に調和し、余韻にはミネラル感があり、程よい塩気でシーフード料理とよく合います。"
"フランス国旗のトリコロールをボトルネックに使用することをフランス政府から許可された唯一の生産者です。エリゼ宮殿で来賓用に採用されるシャンパーニュを造るシュルランのピノブランとシャルドネの珍しいタイプのブランドブランです。果実感を味わえるスッキリタイプのシャンパーニュです。"
"2022年リリース分より古代品種もブレンド。スパルナシアン、チョーク、石灰土壌。2014年収穫のブドウがベースでリザーブワイン40％をブレンド。澱と共にの熟成させ、2021年7月に澱抜きされた。ブリュット・ナチュレながら完熟したブドウを使用。様々な料理に合う。"
"ウイィ村ピエール・ド・ベルヴュ区画。土壌はSparnacien（スパルナシアン）。樹齢約51年。樽で7カ月間熟成。マロラティック発酵はしない。2007年5月に瓶詰め、2022年6月に澱抜き。美しく力強いシャンパーニュ。"
"チョーク土壌や石灰岩土壌。樹齢約40年のブドウから造られる。2016年収穫のブドウに25％のリザーブワインを加えている。澱と共に熟成、2022年2月に澱抜き。ドサージュゼロの珍しいロゼ。サーモンピンクの美しい色合い。赤系果実の香り、微かにスパイスやタンニンを感じる深い味わい。ストラクチャーがしっかりしている。"
"爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリングです。"
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