"華やかな香りとまろやかな口当たり 受賞歴:2018年秋季全国酒類コンクール 米焼酎部門 第一位 2021年KuraMaster米焼酎部門 金賞受賞 焼酎では珍しい吟醸酵母を使用し、厳しい温度管理のもと低温発酵させることで、更に吟醸香を高めました。華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴。 25度 720ml"
"創業よりほぼ変わらないレシピの味わい 昔ながらの球磨焼酎の味わい。創業よりほぼ変わらないレシピの味わい。一滴の水も加えていない常圧蒸留の原酒。 常圧蒸留、3年以上熟成、熊本県産米使用、43度 720ml"
"「鮎」をイメージした米焼酎 人吉球磨川に生息する「鮎」をイメージした米焼酎です。人吉地方では大きい鮎が生息し、中でも一尺(約30.3cm)超えのものを「尺鮎」とよび、球磨川は「尺鮎」が釣れる川として知られています。ほんのりとした麦わら色で、穏やかな甘い樽香とフルーティな香り。口当りはスムーズで切れ味の良い米焼酎です。ロック・ストレートがオススメです。 25度 720ml"
"香りやわらか、旨味深まる麦焼酎 クラフトマン多田「キャンティブラウン」は、福岡県筑前町の蔵元・天盃が手がける本格麦焼酎。日本酒の山廃純米酒の技法を応用し、乳酸菌の力を活かした独自の仕込みで、やわらかな香りとシルキーな甘み・旨味を表現。常圧二回蒸留による深みのある麦の香りと、軽快でソリッドな辛口の味わいが特徴です。濃い味付けの料理や煮込み料理、タレ系の料理と好相性。ロックやお湯割り、前割...
"華やか香る、紅さつまの芋焼酎 独自製法による30度という高度数を感じさせない柔らかな味わい。甘いフローラルな香りが立ち込み、時間経過と共にジャスミンを強く感じさせ華やかに香り、余韻には紅さつまの上品な甘味が口の中を駆け巡る。原料にこだわり厳選された「紅さつま」を人の目で丹念に磨き上げ、品質を見極めたからこそできるクリアな酒質となっている。 1800ml"
"芋と樽が織りなす新たな一杯 小牧醸造と小正醸造のブレンデッド焼酎企画 第2弾。「一尚blended蔵の師魂」は、互いの蔵元が双方の原酒をセレクトし、樽貯蔵を 行った後、樽熟成による香味の付与が十分になされたことを確認し、原酒交換、 ブレンドを行った樽熟成ブレンデッド焼酎となります。 互いの蔵元でしか造り出すことのできない香味に加え、樽熟成による甘い香りが 付与された本商品は、本格焼酎の...
"屋久島産甕仕込み甕貯蔵芋焼酎原酒 世界自然遺産の島、屋久島の懐に抱かれて生れた奥深い味わい。ゆるやかな時の流れとともに至福の一杯をご堪能いただける逸品としてお薦め致します。屋久島伝承蔵で造られる甕壷仕込み、さらに甕貯蔵の芋焼酎原酒です。甘く柔らかな屋久島の水と良質なさつま芋を原料に、一次、二次仕込みに明治20年より現存する和甕を用いた昔ながらの手造り甕壷仕込み。さらに、その原酒を屋久島...
"芋の深い味わい 小正醸造独自の伝統技法と技術力を駆使して造られたこだわりの芋焼酎。さつま芋の風味がとても豊かで、ふくよかな香りと深いコクは、厳選した素材とかめ壺で熟成させたからこそ成せる味わいです。 芋焼酎 1,800mL"
"甘さと透きとおる様な吟醸香 焼酎用大麦を50%まで磨きこみ低温でゆっくりと発酵させた麦焼酎で甘さと透きとおる様な吟醸香を楽しめます。 麦焼酎 720mL"
"香りやさしくさっぱりとした味わい 原酒をじっくりと熟成させることにより、フルーティでクリアな味わいを醸し出しました。アルコール度数は35度と高濃度ですが、香りやさしくさっぱりとした味わいに仕上がっています。 芋焼酎 720mL"
"10年熟成の深み、極上の麦焼酎。 「天盃 いにしえ10年」は、筑紫平野産の二条大麦を100%使用し、白麹・吟醸酵母による低温仕込みと、天盃独自の常圧2回蒸留で造られた本格麦焼酎。30リットルの大甕にて10年間熟成させることで、透き通るような熟成香と深みのあるコクを実現。加水を最小限に抑え、素材の旨みと熟成の奥行きをそのまま味わえる逸品です。 720ml"
"香り舞い、味わい踊る 九州産米を原料に、洗米からラベル貼りまで、そのほぼすべてを手作業で仕上げています。樽熟成ならではの上品で奥行きのある香りと琥珀色、やわらかな口当たりが特徴。ロックや水割りはもちろん、ハイボールでも。上質な肉料理や和食とのペアリングにも優れ、大人の贅沢な時間を演出します。 鴨の舞 琥珀熟成 720ml"
"深いコクと香り漂う熟成泡盛 黒こうじ・全こうじ仕込み、常圧蒸留の本格派泡盛。独自のブレンドにより、深いコクと香り漂う熟成古酒です。その味わいは上質でまろやか。 泡盛 720mL"
"スーッと沁みるような優しい味わい 川魚を利用した自然農法の阿蘇一ノ宮産コシヒカリを使用しています。低温でじっくり発酵させて減圧蒸留しました。8年以上熟成させスーッと沁みるような優しい味わいの焼酎です。 自然農法阿蘇一ノ宮産コシヒカリ使用、減圧蒸留、8年以上熟成、25度 720ml"
"華やかな香りととろっとろの原酒の味わい 悠久の時を越えて、磨き抜かれた技と情熱を芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。飲んでわかって欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。 芋焼酎 720mL"
"軽やかで香ばしい麦焼酎 クラフトマン多田「スパニッシュオレンジ」は、福岡県朝倉郡筑前町の蔵元「天盃」が造る本格麦焼酎です。福岡・佐賀県産の二条大麦を使用し、常圧二回蒸留で仕上げた一杯は、甘く軽やかな香りとスムーズな口当たりが特徴。なめらかでリッチな味わいは、塩味や酸味を活かした料理と絶妙に調和し、食中酒としての魅力を最大限に発揮します。ロック、ソーダ割り、水割りで、料理とのペアリングを...
"コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎 豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみください。 米焼酎 1,800mL"
"7年の歳月が生みだした時間の芸術酒 一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎。非常にまろやかで香ばしい、余韻までしっかり楽しめる仕上がりです。おすすめの飲み方は、深い味わいと長く展開していく余韻を堪能していただけるオンザロックです。時間が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルとともに、7年の歳月に想...
"芋の深い味わい 小正醸造独自の伝統技法と技術力を駆使して造られたこだわりの芋焼酎。さつま芋の風味がとても豊かで、ふくよかな香りと深いコクは、厳選した素材とかめ壺で熟成させたからこそ成せる味わいです。 芋焼酎 720mL"
"昔芋の味と香り 昭和初期に主に栽培され、今では貴重な品種「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。冠嶽山の伏流水で仕込み、布濾しした山元酒造の逸品。昔芋の味と香りをぜひご堪能ください。 芋焼酎 720mL"