"【ブランド紹介】 創業70周年の湯島丸赤は、「新鮮美味」を看板に掲げ、厳しく吟味した日本各地の乾物を販売。現在は、二代目中村充社長が、厳しい修行で鍛え抜かれた目で納得のいく素材だけを使い、感謝される商売をモットーにのれんを受け継いでおります。 【商品紹介】 5切入です。脂ののった銀鱈を厳選し、丸赤独自のブレンドの京都白味噌に漬け込んで銀鱈本来の旨味を引き出しました。 銀鱈西京漬×5 賞...
"うなぎとごぼうのまぶし飯と佃煮2種の詰合せ [うなぎとごぼうのまぶし飯]炊きたてのご飯に混ぜるだけで、名古屋名物、うなぎのまぶし飯が味わえる逸品です。 昆布だしでじっくりと炊き上げた蒲焼きと、風味豊かなごぼうとあわせ、上品かつ、食欲を誘うお味に仕上がっています。[やなぎばし]『石昆』の佃煮の代表作。北海道道南産の天然真昆布だけを使い柔らかく炊き上げ、良質のかつを田夫をまぶした創業者渾身...
"共同水産伝統の西京味噌に漬け込んだ西京漬 1枚1枚丁寧に下処理した魚を当社独自ブレンドした味噌に48時間以上じっくり漬け込み、更に信州味噌にて仕上げております。味噌の味がしっかり染み込み魚本来の旨味を引きたてている一品になっております。 銀だら西京漬100g(アメリカ産)・さわら西京漬100g(韓国産)・紅鮭西京漬100g(ロシア産)/各種2切ずつ計6切 【賞味期限】冷蔵13日※上記期...
"【ブランド紹介】 創業70周年の湯島丸赤は、「新鮮美味」を看板に掲げ、厳しく吟味した日本各地の乾物を販売。現在は、二代目中村充社長が、厳しい修行で鍛え抜かれた目で納得のいく素材だけを使い、感謝される商売をモットーにのれんを受け継いでおります。 【商品紹介】 まあじ×1枚、えぼ鯛×1枚、銀鱈西京漬×1切、めざし4尾×2串、しらす50g×1 湯島丸赤の店頭で売れ筋を詰め合わせました。 まあ...
"共同水産伝統の西京味噌に漬け込んだ西京漬 1枚1枚丁寧に下処理した魚を当社独自ブレンドした味噌に48時間以上じっくり漬け込み、更に信州味噌にて仕上げております。味噌の味がしっかり染み込み魚本来の旨味を引きたてている一品になっております。 銀だら西京漬100g(アメリカ産)・さわら西京漬100g(韓国産)・紅鮭西京漬100g(ロシア産)・金目鯛西京漬100g(ニュージーランド産)/各種2...
"パリッふわっ食感でうまみ引き立つ蒲焼を、コク深いたれで満喫。 熟練職人が一尾ずつ手に取って選別したのは、ほどよく脂がのり、柔らかな身質の上質うなぎ。まずは蒸しあげ、うなぎの焼き骨を隠し味に加えたブレンド醤油のたれ付けと焼きを繰り返すこと4回。外はパリッと香ばしく、中はふっくら仕上げた、割烹監修の蒲焼です。 蒲焼55g・山椒0.2g×各3、特製蒲焼のたれ50mL×1 賞味期限:冷凍2カ月...
"芳醇な香りとコクが満喫できる粕漬け、まろやかな甘みが際立つ西京漬け、甘く香ばしい甘味噌漬け。秋鮭やしまほっけ、銀だらなど、多彩な魚を丁寧に漬け込みました。 秋鮭甘味噌漬切身・しまほっけ甘味噌漬切身・銀鱈粕漬切身・トラウトサーモン粕漬切身・真鱈粕漬切身・紅鮭西京漬切身・キングサーモン西京漬切身 各80g・真いか粕漬け150g×各2 賞味期限:冷凍30日"
"うなぎ一筋100余年の老舗が選び抜いた国産うなぎを、炭火でふっくら香ばしく焼きあげました。電子レンジで温めてどうぞ。 国産炭火焼鰻蒲焼100g・たれ・山椒・お吸い物×各6 賞味期限:冷凍6カ月"
"真ふくたたき刺身とこりこり食感のとらふく皮、しろさばふくの骨を炙りあげたふく骨せんべいをセット。ヒレ酒とともにお楽しみください。 真ふぐたたき刺身(17cm皿)20g、とらふぐ皮20g、ふぐ骨せんべい(みりん味)30g、ふくポン酢10g、もみじおろし10g、とらふぐヒレ5枚 賞味期限:冷凍3カ月"
"焼くほどに糀の香りがふわりと立ちあがる「紅鮭のさざ浪漬け」。鮭に合う塩糀の開発、ただの甘辛ではない""発酵と熟成""など、独自技術で作りあげた一品は温かいご飯と好相性。 紅鮭さざ浪(塩糀)漬100g×6 賞味期限:冷凍2カ月"
"高知県産のぶりと真だいのうまみ際立つ丼の具セット。解凍してごはんにのせれば海鮮丼のできあがりです。 真鯛漬丼80g×4、ぶり漬丼80g×3 賞味期限:冷凍2カ月"
"目利きが選ぶ4種の魚を、こだわり抜いた吟醸粕などの調味料に丁寧に漬け込んだ美味。ごはんやお酒によく合います。 銀だら・金目鯛 各70g・さわら75g×各2、ぶり75g×1 賞味期限:冷凍2カ月"
"上品な甘みに思わずうっとりする伊勢海老や弾ける食感が楽しい車海老、濃い味わいのはまぐりなど。好漁場の三河湾で水揚げされた魚介類6種を、バーベキューや鍋でどうぞ。 天然伊勢海老(半身×2)120g×1、天然車海老40g・天然さざえ100g・天然大はまぐり150g・天然大あさり(片貝)100g・天然金目鯛干物200g×各2 賞味期限:冷凍2カ月"
"新鮮な海の幸を「粕漬け」・「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。食欲をそそる切身の詰合せです。 紅鮭粕漬切身80g×2、銀鱈粕漬切身・キングサーモン西京漬切身 各80g・アラスカ吉次西京漬切身100g×各1 賞味期限:冷凍30日"
"とろけるような甘えびなど、彩り豊かな6種の海の幸が豪華競演! あつあつご飯にのせるだけで本格的な海鮮丼が完成する個食セット。具材は、とろける甘えびを中心に、ずわいがに、うに、いくら醤油漬け、ほたて、サーモン、錦糸卵、菜の花と彩り豊かに。手巻きずし、漬け丼などにアレンジもできる北の味覚を旅気分でぜひ。 海の幸丼ぶりの具(甘えび・ずわい蟹ほぐし身・うに・いくら・帆立・サーモントラウト・錦糸...
"一夜干しの真ほっけ、つぶつぶ食感のたらこ、甘塩仕上げの秋鮭など、北海道が誇る6つの美味を詰め合わせました。 ホタテ貝柱250g、たらこ200g、開き真ホッケ250g×2、秋鮭切身70g×3、いくら醤油味500g、いかそうめん2冊(計80g) 賞味期限:冷凍3カ月"
"西京白味噌に漬け込んださわらや、京都伏見の酒粕と西京味噌をブレンドした粕床に漬け込んだ銀さけなどの詰め合わせ。 さわら西京漬×5(計350g)、かれい柚子こしょう味噌漬×2(計140g)、銀さけ京粕漬×3(計195g) 賞味期限:冷凍3カ月"
"有名レストランガイドに掲載される、京都の人気割烹。国産のうなぎと飛騨牛のスタミナセットです。 炭火手焼きうなぎ蒲焼(国産)120g×2(1尾分)、まえはら秘伝のたれ30g・山椒0.2g×各2、飛騨牛すき焼(肩ロース肉150g×2) 賞味期限:冷凍2カ月"
"静岡県産鰻を使った蒲焼です。 静岡県産鰻を丁寧に焼き上げたおすすめの一品です。 冷凍蒲焼120g×5串、たれ大×1、山椒・吸物×各5 箱寸=19×30×10 【賞味期限】賞味期限 冷凍1ケ月※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商...
"干潟や浅場が多い三河湾の名物のひとつ、大あさり。豊富な栄養を取り入れることで大きく育ち、身は柔らかく、凝縮されたうまみが魅力です。調理しやすいハーフカットでお届けします。 天然大あさり(片貝)100g×6 賞味期限:冷凍2カ月"