グルタミン酸ナトリウムに核酸をコーティングしたタイプ。<br>和、洋、中いずれの料理にも使え、また料理にあわせて下ごしらえの時、仕上げの時といつでもご利用になれます。<br><br>【原材料】L−グルタミン酸ナトリウム:98.0%、5'-リボヌクレオチド二ナトリウム:2.0%<br><br>【アレルゲン】<br>&l...