使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。<br>番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。<br>九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。<br><br>[名称]うるか<br>[内容量]75g<br>[賞味期限]パッケー...
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