創業110年を超える老舗干物屋「ふかくら」の人気しょうゆ干しお試しセット。<br>素材にこだわり、大豆、小麦、塩だけで仕込んだ無添加こいくち醤油を使用。本みりんがさらに魚の旨みを引き出す独自の秘伝ダレにしっかりと漬け込み、冷風乾燥にて干しあげました。<br><br>●ほっけ醤油干し<br>北海道産の真ホッケを醤油干しにしました。身が厚く上品な脂がジュ...
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