北海道大豆と糀を贅沢に使用した手作り味噌のキット。<br>できあがりは約8.4Kg<br>大豆の中でも風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」と呼ばれる<br>北海道産大豆「トヨマサリ」1.8Kgと糀（４袋で3.4Kg） 、塩・説明書・ビニール袋のセットです。<br>麹歩合が17（大豆10に糀17）で塩分が11％になります。<br>塩分...
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