一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使っております。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。また、切子のため、明太子だれが中まで浸透し、しっかりと味が付いております。<br><br>*青唐辛子は唐辛子が完熟する前に収穫したものです。一般的に、唐辛子は完熟すると赤く色付きます。<br><...