【よかもん問屋】の美味しい珍味シリーズ！『とり貝』です。「トリガイ(鳥貝、一部でトリカイ)」の名前の由来は、食用とする貝の足が鳥のくちばしのような形状をしているところから、また、食味が鶏肉に似ているというところから『トリ貝』と言われています。そんな『トリガイ』をこだわりの甘辛醤油で味付けしました！食べるてみとムチツとプリっとした食感で、噛むほどに口の中で広がる旨味が後引く美味しさ。一つ食べて、もう...
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