最中種と餡だけ。シンプルだから味に差が出る。<br>最中種は珍重庵の手作り餡にあう歯ざわりと風味を活かせるものを厳選。<br><br>最中の味を決める餡は、手間暇かけた自慢の餡。<br>大納言小豆を贅沢に使用し、昭和二十六年創業「珍重庵」の二代目店主が材料を厳選し、熟練の職人たちが天候・温度・湿度など日々異なる環境を見極めながら作るこだわりよう。&l...
最中種と餡だけ。シンプルだから味に差が出る。<br>最中種は珍重庵の手作り餡にあう歯ざわりと風味を活かせるものを厳選。<br><br>最中の味を決める餡は、手間暇かけた自慢の餡。<br>大納言小豆を贅沢に使用し、昭和二十六年創業「珍重庵」の二代目店主が材料を厳選し、熟練の職人たちが天候・温度・湿度など日々異なる環境を見極めながら作るこだわりよう。&l...