「商品情報」「主な仕様」賞味期間:常温で7日 和菓子<br>毎月3日間しか販売されない 幻と呼ばれる笹屋伊織のどら焼です。<br>このどら焼は、江戸時代末期の五代目当主・笹屋伊兵衛が、京都東寺のお坊さんから「副食となる菓子を作ってほしい」と依頼を受けて考案したのが発祥とされています。 お寺でも作れるようにと、銅鑼(どら)の上で焼いた秘伝の薄皮で、棒状に伸ばしたこし餡を巻き、...