包丁切付 210mm 藤次郎 V金10号 CLASSIC ステンレス口金付日本製 (鍔付)

抜群の切れ味 V金10号使用牛刀や三徳のように使用できます。

価格 12,650円（税込）送料無料

（6件）

一心刃物 Yahoo!店

【　藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ切付包丁 F-796　】

　切付は牛刀や三徳のように使用できます。鋭い刃先を利用して細工などがしやすい形状です。今海外で人気の形状です。

　世界に誇る日本の刃物の５大産地新潟県燕市藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

●　刃渡り：約210mm
●　全長：約345mm
●　重量：約205g
●　刃厚：約1.8mm
●　心材：V金10号(VG10)
●　側材：13クロームステンレス鋼
●　ハンドル材：積層強化材　　
●　両刃（右利き・左利き兼用）

※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）
　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。