・八丈島の麦焼酎!フルーティな香りに軽い飲み口の やや甘みの強い味わい。ロックにすると甘みが引き締まります<br><br>●八丈島の焼酎の歴史は鹿児島(阿久根)の商人、丹宗庄右ェ門が島流しの末辿り着いた1853年(ペリー提督が浦賀に来た年)にはじまるそうです。<br>●「情け嶋」は常圧蒸留の麦焼酎原酒と減圧蒸留の麦焼酎原酒をブレンドしてつくられました。<b...
■スペック:本格焼酎/麦焼酎<br>■原材料:麦・麦麹<br>■醸造元:八丈興発/東京都八丈島<br>■蒸留方法:微圧減圧 麹種類:-<br>■アルコール分:25%
八丈島島民が「麦焼酎」の本場であると自負する程、島酒として地元に定着している麦焼酎。「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。<br>心地よいキレイな香りに、柔らかい口当たりとキメの細かい味わい。軽い飲み口ながらも、麦の甘味をしっかりと感じ取れ、キレのある後口が特徴の麦焼酎です。