ご注文後のキャンセル・返品は承れません。<br>発売日:2013年02月/商品ID:6049311/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:太田出版/アーティスト:エヴァン D.G.フレイザー、他/アーティストカナ:フレイザー エバン D.G./タイトル:食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 ヒストリカル・スタディーズ 4/タイトル...
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7783-1358-6 ■タイトル:食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 エヴァン・D・G・フレイザー/著 アンドリュー・リマス/著 藤井美佐子/訳 ■ふりがな:しよくりようのていこくしよくもつが...
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7783-1358-6 ■タイトル:食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 エヴァン・D・G・フレイザー/著 アンドリュー・リマス/著 藤井美佐子/訳 ■ふりがな:しよくりようのていこくしよくもつが...
食物が世界文明を築き、そして崩壊させた——メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、現代のアメリカ、中国まで、食糧の視点から描く一万年史。現代の食システムの危うさを浮き彫りにする、壮大なる歴史ノンフィクション。人間は食糧を作り、交換することで複雑な社会——食糧帝国を築いた。「余剰」「貯蔵／出荷」「交換」が食糧帝国の３つの機能である。
エヴァン・Ｄ・Ｇ・フレイザー 他 太田出版<br>食物が世界文明を築き、そして崩壊させた——メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、現代のアメリカ、中国まで、食糧の視点から描く一万年史。現代の食システムの危うさを浮き彫りにする、壮大なる歴史ノンフィクション。人間は食糧を作り、交換することで複雑な社会——食糧帝国を築いた。「余剰」「貯蔵／出荷」「交換」が食糧帝国の３つの機...
本 ISBN:9784778313586 エヴァン・D・G・フレイザー／著 アンドリュー・リマス／著 藤井美佐子／訳 出版社:太田出版 出版年月:2013年02月 サイズ:287P 19cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情（海外） ] 原タイトル：Empires of Food シヨクリヨウ ノ テイコク シヨクモツ ガ ケツテイズケタ ブンメイ ノ ボツコウ ト ホウカイ ヒストリカル...
食物が世界文明を築きそして崩壊させた。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、食糧の視点から描く１万年史。
本 ISBN:9784778313586 エヴァン・D・G・フレイザー／著 アンドリュー・リマス／著 藤井美佐子／訳 出版社:太田出版 出版年月:2013年02月 サイズ:287P 19cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情（海外） ] 原タイトル：Empires of Food シヨクリヨウ ノ テイコク シヨクモツ ガ ケツテイズケタ ブンメイ ノ ボツコウ ト ホウカイ ヒストリカル...
本 ISBN:9784778313586 エヴァン・D・G・フレイザー／著 アンドリュー・リマス／著 藤井美佐子／訳 出版社:太田出版 出版年月:2013年02月 サイズ:287P 19cm 人文 ≫ 文化・民俗 [ 文化・民俗事情（海外） ] 原タイトル：Empires of Food シヨクリヨウ ノ テイコク シヨクモツ ガ ケツテイズケタ ブンメイ ノ ボツコウ ト ホウカイ ヒストリカル...
TOWER RECORDSの商品です
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) 
セブンネットショッピング 
TOWER RECORDS ONLINE